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알래스카 커피 로스터리 믹스 커피만 마시는 지인 분이 선물 받은 볶은 커피 홀빈 2파운드(1kg이 조금 안됨)를 주셨는데, 블렌딩된 이 커피를 로스팅한 곳이 알래스카 앵커리지였습니다.주로 열대 산지에서 재배된다고 생각했던 커피의 로스터리가 왜 알래스카인지 찾아보았습니다. 한랭 건조 기후 때문이라고 합니다.알래스카의 추운 날씨와 건조한 환경은 커피 생두를 보관하고 로스팅하기에 이상적이어서, 생두의 품질 저하를 최소화한다고 합니다.특히, 1970년대 초 일부 기업가들이 알래스카 기후를 활용해 프리미엄 로스팅 커피를 생산하기 시작했고, 이후 성공을 거두며 산업이 성장했다고 합니다.또, 항공 운송이 잘 발달되어 멀리 떨어진 소비자 시장으로의 배송도 용이해졌기 때문이라고 합니다. 2024. 4. 28.
고요한 밤은 어둠에 묻혔을까? 찬송가 109장 ‘고요한 밤 거룩한 밤’은 북부 오스트리아 작은 마을 Obemdorf의 성 니콜라스교회에서 1818년 성탄에 처음 불려진 캐럴입니다. 모어(Joseph Mohr, 1792~1848) 신부가 작사하고, 오르가니스트인 그루버(Franz Gruber, 1787~1863)가 작곡자입니다. 최초 연주에서는 오르간이나 피아노가 아니라 기타 반주에 맞추었고, 현재 찬송가는 4부로 되어 있으나 이중창으로 불렀습니다. 우리말 찬송가에서 '어둠에 묻힌 밤'이라고 번안한 부분의 영문 가사는 '모든 것이 고요하고 모든 것이 밝게 빛나던 밤'이기 때문에 오역이라는 문제 제기도 있으나, 우리나라에서 현재 번역의 찬송을 처음 실을 때(신정 찬송가, 1931년, 38장)는 일제 강점기의 암흑 같은 시대였기 때문에 그.. 2023. 12. 21.
새로 정확히 배운 우리말 자드락길 손돌이 추위 ‘손돌이추위’란 추운 날씨에 바람까지 세찰 때 이를 비유적으로 쓰는 말입니다. ‘손돌이’란 ‘손석(孫石)’ 또는 ‘손돌(孫乭)’이란 이름에 접미사 ‘-이’가 붙은 말인데 고려시대의 뱃사공으로 전해집니다. 가슴 아픈 전설이 있습니다. 고려 때 어느 임금이 음력 10월 스무날 강화도로 피란을 가게 되었다고 합니다. 그런데 김포 통진과 강화 사이를 가다가 여울에 휩쓸려 매우 곤란을 겪게 되었습니다. 이때 임금은 손돌이가 흉계를 꾸미고 있다며 그의 목을 베려 했습니다. 손돌이는 “이 뱃길은 아주 험한 곳이지만, 이 길밖에 없다”고 설명했으나, 임금은 듣지 않고 손돌이를 의심했습니다. 그래서 손돌이는 체념하고 여울을 무사히 헤쳐 나가도록 품에서 바가지 하나를 꺼내 주면서 그 사용 방법을 일러.. 2023. 12. 18.
우리말 톺아보기 눈보라, 비보라 : 바람에 휘몰아쳐 날리는 눈. 세찬 바람과 함께 휘몰아치는 비. ('눈보라, blizzard, snowstorm'는 많이 사용하지만, '비보라, rainstorm'라는 말은 처음 들었다. 그러나 '보라'는 '잘게 부스러지거나 한꺼번에 많이 가루처럼 흩어지는 눈이나 물 따위'를 가리키는 말로서 '물보라', '꽃보라' 등 일반적인 표현입니다. 보라 : 색깔을 나타내는 '보라'는 몽골어에서 온 단어입니다. 원래 우리말에서 온 색깔들은 하얗다. 검다. 노랗다. 파랗다 등의 형용사 기본형이 있지만, '보랗다'라는 말은 없는 것도 그런 연유입니다. 샛별, 개밥바라기 : 금성의 명칭은 하루 중 어느 때에 보이느냐에 따라 그 이름이 달라집니다. 새벽 하늘에 보이면 새로난 별이라는 뜻으로 '샛별 또는 .. 2023. 9. 18.
산업 현장의 기기 및 시스템들 서보(Servo) 정밀하고 세밀한 위치 제어를 위한 제어장치입니다. 주로 로봇 및 CNC 기계, 자동차, 항공기, 로켓 등에서 사용됩니다. 서보 시스템은 1) 모터, 2) 센서 및 3) 제어회로 등으로 구성되며, 정밀한 위치 및 속도 제어를 통해 정밀한 모션 제어가 가능합니다. 서보 제어는 특정 위치로의 안전하고 정확한 이동을 위하여 신호 처리기 / 컴퓨터와 모터, 엔코더, (로봇)감속기 등의 하드웨어를 조합하여 수행됩니다. 서보 모터 서보 모터는 제어 신호에 따라 움직이며 정확한 위치 제어가 가능한 모터입니다. 일반적으로 DC나 AC 모터에 비해 더 높은 속도 및 확실한 위치 제어를 가능케 하므로 CNC 기계, 로봇, 자동차, 항공기 등 고도의 정밀성이 필요한 분야에서 사용됩니다. 서보 모터는 모터 자.. 2023. 3. 9.
scribblediffusion.com 2023. 2. 24.

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